Surimi garnalen in knoflookmarinade

Voorgerecht / Hapje, Mediterraans
Bereidingstijd : 15 minuten, voor 4 personen

Het ideale ingrediƫnt voor een zuiderse schotel.

Ingrediƫnten

  • Surimi garnalen King (rood)/ Paprika (oranje) EPIC SELECT
  • olijfolie
  • enkele teentjes look, fijngesneden
  • een bosje platte peterselie, fijngehakt
  • vers gemalen zwarte peper en zout
  • 1 stokbrood

Bereiding

  • Verwarm de olijfolie in een grote pan of wok en fruit de fijngehakte look.
  • Zet het vuur af en voeg de surimigarnalen toe. Schud even om en laat een paar minuten doorwarmen.
  • Bestrooi met de fijngehakte peterselie en kruid af met peper en zout. Serveer lauwwarm met brood.

Leuke variatie

Vervang de peterselie door verse dille en uw gerecht krijgt een Scandinavische wending.