Receptidee
Rijstslaatje met wakame en sojaboontjes
Voorbereiding:
10 minuten
Bereiding:
10 minuten
Hoofdgerecht/Lunch
4 personen
Ingrediënten
-
250 gram wakamesalade
-
200 gram sojaboontjes
-
Radijsjes, in kwartjes
-
Koriander, gehakt
-
2 zakjes rijst
-
1 halve komkommer
-
2 eetlepels sojasaus
-
1 theelepel sesamolie
Bereidingswijze
Kook de rijst volgens de verpakking en laat afkoelen.
Laat de wakamesalade ontdooien.
Haal de zaadlijsten uit de komkommer en snij in fijne stukjes. Meng met de andere ingrediënten en werk af met sojasaus en sesamolie!
Garneer met nog een extra blaadje koriander. Smakelijk !
