Inktvisachtigen

Inktvissen zijn niet altijd goed bekend bij het grote publiek, maar spelen een belangrijke rol in de Zuid-Europese en Aziatische keuken. Daar zijn veel goede redenen voor : ze zijn een bron van eiwitten, met een laag vetgehalte en met de juiste bereidingswijze zijn ze een echte lekkernij. Wie ooit in Spanje octopus of inktvis heeft geproefd in een typisch restaurantje kan dit alleen maar beamen.

Hottlet Frozen Foods wil een totaalpakket aan inktvisproducten leveren. Zowel de basis producten als hele inktvissen en tubes, maar ook producten met een hoger convenience gehalte zoals gepaneerde inktvisringen of overheerlijke rabas.

Er zijn ook producten voor salades : inktvis tapas bijvoorbeeld zijn na ontdooien klaar voor gebruik en dus super makkelijk voor een zuiders slaatje. De smaak is heerlijk fris en matcht perfect met andere zuiderse ingrediënten.

Ook de combinatie barbecue en inktvis is erg geslaagd. Het prachtige beeld van een Provençaalse spies zet aan tot wegdromen en heerlijk genieten van een gezond en smakelijk gerecht.

Zie catalogus